Recept na gnocchi s jablky

Ingredience na gnocchi s jablky

•     800g jablek

•     600g gnocchi - polotovar

•     6 lžic citrónové šťávy

•     4 lžíce nasekaných oříšků

•     200g brusinek

•     150g jablečné šťávy

•     4 lžíce cukru

•     50g másla

•     3 lžíce medu

Postup přípravy gnocchi s gorgonzolou

Jablka omyjeme a nakrájíme na plátky, které vložíme do vody s citrónovou šťávou. Mezitím si jablečnou šťávu nalijeme na hrnce, přidáme 4 lžíce cukru a přivedeme k varu. Poté do vařící jablečné šťávy přidáme brusinky a necháme chvíli vařit. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme vařené gnocchi, které jsme si uvařili dle návodu na obalu. Na pánev přidáme dále jablka nakrájená na plátky a dusíme cca 5 minut. Nakonec přidáme jablečnou šťávu s brusinkami a med. Na ozdobu posypeme nasekanými oříšky a mžeme podávat.